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《重回78，我靠赶山狩猎致富畅读全文》精彩片段
“行，还是你会取名字！这是什么？你不会就吃这吧？”刘红波转头看到石桌上放着的盆子，一边问，一边抓了一点放进嘴里。
“那是我做的狗粮！刚刚蒸出来没多长时间！”刘红军笑着解释了一句。
“噗！用什么蒸的？闻着还挺香的！”刘红波直接吐了出来，然后品味了一番之后，才又笑着说道。
“里面有狼肉，狼骨头，还有棒子面和豆面，还有杜仲、寄生，牛膝、狗脊、申姜等中草药！”
“你真是个败家子！”刘红波笑骂了一句。
刘红波没跟着打过围，很早就被老爹找关系，送去了大海林林业局高中，后来又用一根五品叶人参为代价，让他进了林业局下面的太平沟林场。
所以，对刘红军还有老爹对狗比对自己还要好的做法，很是不理解。
刘红军嘿嘿笑着，也不多解释，不是猎人，不懂的猎人对狗的感情。
走进地窖，拿出一块肉，又到后面摘了几根茄子。
“晚上，我炖茄子，再炒个白菜，咱哥俩喝点？”刘红军对刘红波说道。
“行！那就喝点！”刘红波坐在石凳上，看着刘红军忙活，也没有插手的意思。
不是不想插手，实在是不会干。
刘红波一路读到高中，基本上没干过家务活，高中毕业进了林场，没多久就娶了媳妇。
结婚后，更是衣来伸手饭来张口的主。
刘红军也没喊他帮忙，这点活，让刘红波帮忙，还不够添乱的。
把茄子洗干净，直接用手把茄子撕成小块，然后把肉切成半公分厚的小块。
这肉都是以前存下的，母野猪的五花肉。
这种五花肉，不比家养的猪肉差。
刘红军的动作非常的麻利，不大会功夫，就把茄子炖上了，然后又去后院砍了一棵白菜回来。
掰开白菜，洗了两遍之后，切成丝，然后再用水洗一遍，捞出来，放在一边控水。
白菜控水后，得大火爆炒，才能保留白菜的嫩、脆，才好吃。
刘红军一个人做饭，一点都不显忙碌，不急不躁，看看炖茄子锅开了，放上篦子，把晚上要吃的窝头放上，盖上盖。
小火继续咕嘟一会，等茄子收汁差不多了，窝头也就溜好了。
刘红军正忙碌着，院门突然被人踹开。
“刘红军，你给我出来！”有人站在门口大声喊着他的名字。
刘红军出了厨房，来到院子里。
“刘红军，我们兄弟打的熊罴，结果被你捡了便宜，这件事怎么说？”四个人闯进刘红军的家，其中一个人指着刘红军喝问道。
这几个人刘红军都认识，村里出了名的二流子，说是猎人，可是也没见打到过什么猎物，一天天的几个人混在一块，偷鸡摸狗，撬寡妇门。
“狗蛋，你长能耐了？喝了二两猫尿，敢跑我这儿来撒野？”刘红军冷冷的看着狗蛋四个人。
“你TM······”狗蛋刚骂出几个字，就被人一脚踹在小肚子上，整个人，往后飞出去好几米，噗通一下跪在地上。
其他三个人，一看狗蛋被打了，刚想动手，一把枪顶在了二牛子额头上。
“你敢动一下试试，我蹦你丫的！”刘红波用枪顶着二牛子的头，冷冷的说道。
刘红波是太平沟林场的保卫科干部，身上自然带着枪。
“大哥，为了这几个废物没必要，崩了他们，你还得写报告，太麻烦。
等回头那天进山的时候，我把他们弄死在山里！”刘红军上前按住刘红波的胳膊，笑着说道。
刘红军虽然是笑着说的，可是听在二牛子几个人耳朵里，却是比被抢顶在额头还吓人。
这是人话吗？
打死他们写报告比较麻烦，合着进山弄死他们，不麻烦？
尤其是刘红军淡淡是笑声中，充满的杀气。
这是刘红军在部队上，尸山血海中积攒出来的杀气。
这股杀气，可是把二牛子等人给吓坏了，这不杀十几二十个人，哪能有这么大的杀气？
此时，二牛子有点后悔，跟着狗蛋过来找刘红军的麻烦了。
以前老爹在的时候，狗蛋、二牛子等人借他们三个胆，也不敢过来闹事。
这也是听说，刘红军的老爹下山看孙子去了，家里就剩下刘红军一个半大小子，又听说刘红军进山打了一只熊罴，中午喝了点酒，几个人一商量，打算过来敲刘红军一笔。
在他们看来，刘红军就是一个十八岁的半大小子，只要吓唬吓唬，怎么不能弄几个喝酒的钱？
只是，没想到，刘红军的大哥刘红波居然来了，还没说两句话，就被踹趴下一个，然后又被人用枪指着头。
二牛子三人的酒已经醒了，哆哆嗦嗦的不敢动，也不敢说话。
老刘家虽然是外来户，六零年的时候，逃荒来的东北，在榆树屯是独门独户，可太平沟十八个屯子，谁敢招惹他老刘家？
“没事，他们入室抢劫，被我击毙，写份报告不咋地，这个我熟！”刘红波说着又把枪举了起来。
这个年代的保卫科干部，有持枪证，有执法权，尤其是这大山里，打死人，还真就是写份报告的事。
尤其是狗蛋、二牛子、三癞子、二撇子，这四个人劣迹斑斑，在林场保卫科都是挂了号的。
“狗蛋，二牛子！你们几个瘪犊子，一回村就闹事是吧？”就在二牛子几个人哆哆嗦嗦的想撒尿的时候，突然外面传来一声大喝。
这一声大喝，在二牛子等人耳朵里，那就是救命的声音，无比动听。
心里一松，然后裤裆里出现一股暖流。
刘红军闻到一股尿骚味，赶紧拉着刘红波往后退了两步。
这时，钱胜利带着十来个民兵赶到了现场。
钱胜利正在大队部，给民兵安排晚上值夜的任务，就听到有村民过来汇报，说狗蛋和二牛子四个人进村了，去找刘红军的麻烦。
于是赶紧带着人往这边赶。
赶到之后，就看到刘红军家的门歪倒在一边，狗蛋趴在地上。
这肯定是动手了，对刘红军的武力值，钱胜利还是很相信的，
“把他们给我捆起来！”钱胜利根本不给四个人辩解的机会，直接一挥手对着身后的民兵命令道。
四个人对钱胜利的出现，满是激动，很是配合的让民兵把他们给捆上。
“波子回来了？”钱胜利这才看到站在刘红军身边的刘红波，笑着打了声招呼。
“刚到没多会，没想到，我这刚回来，就遇到这件事，这是欺负我弟弟一个人留在屯子里啊？”刘红波淡淡笑着说道。
“波子，这个你放心，你兄弟就是我兄弟，绝对不会有人欺负军子的！
这四个混蛋，我早就想收拾他们了，你就看我这次怎么收拾他们，就完了！”钱胜利赶紧拍着胸脯保证道。
太平沟十八个屯子就是依靠着太平沟林场生活的，林场的十八个屯子的影响力还是很大。
“那行，那我就把我弟弟交给你了，要是我弟弟，被人欺负了，我可不乐意！”
“放心，谁敢欺负军子，就是和我过不去！我收拾不死他们！”钱胜利大声说道。
“胜利大哥，还没吃饭吧？一块进来吃点吧！”刘红军赶紧开口邀请道。
“不了，我就不进去了！我先回去收拾那四个混蛋，晚上还得去看夜呢！”钱胜利摆摆手道。
“那行，那我就不留你了，等忙完秋收，咱哥俩好好喝两杯！”刘红波笑着说道。
“行，等忙完秋收，我下山去找你去！”钱胜利说完，又风风火火的走了。
周围看热闹的人，也都纷纷散去。
对于刚刚没人替他说话，刘红军并没有在意，一个是大家都不敢招惹狗蛋四个人，二一个，也没来得及。
狗蛋刚说了没两句话，就被刘红波一脚给放倒了。
但是，还是有人帮忙跑去给民兵队报信。
这就是人情，等回头再找钱胜利问问是谁。
以后好偿还这份人情。
“队长，这四个小子怎么处理？”回到大队部，有民兵钱胜利。
“先给他们捆树上，等明天挂上牌子游街！”钱胜利气呼呼的说道。
刚刚被刘红波奚落了几句，钱胜利一肚子火没处发。
狗蛋四个人算是撞到枪口上了，捆树上捆一夜，能要他们半条命，再游街，那他们以后真的就是老鼠过街。
也不对，他们现在差不多就是老鼠过街，只是没有人人喊打，大家不愿意招惹这些街溜子，只能在心里唾弃。
“钱队长！”
“钱叔！我们错了，我们再也不敢了！”
“钱叔，我们没有做什么啊！就狗蛋踹了一脚门，然后还被刘家老大踹飞好几米！”
狗蛋、二牛子等人一听捆一夜，还要游街，顿时哀嚎着，向钱胜利求情。
“没怎么着？你们还想怎么着？我去晚一步，你们几个瘪犊子，都得躺在那儿！
老刘家是好惹的？
你们 一个个的，猪油蒙了心，居然还敢去找人刘红军！
那小子，从小跟他爹练武，十六岁就进山打猎，熊罴，都敢拎着刀上去招呼，你们找他麻烦，真是老寿星上吊，活得不耐烦了。”钱胜利指着几个人大声骂道。
这里面有两个是他们老钱家门上的。
不然，钱胜利才懒得和他们说这么多废话。
刘红军也顾不得询问其他的，赶紧拿出银针，掀开衣服，把银针插入腰臀大腿上的几处窍穴。
先把窍穴封住，止血止疼再说。
猎枪有很多种，有打子弹的单管双管猎枪，也有打铁砂子的猎枪。
打铁砂子的猎枪，一般用来打一些小的猎物，比如兔子，野鸡之类的。
刘红军仔细检查了一遍，眉头紧紧皱了起来。
“红军，怎么样？”其中一个中年人，紧张的问道。
“大魁哥，这伤有些麻烦啊！
这铁砂子全都打进肉里，要一点点挑出来才行。”刘红军摇头道。
“那你快挑出啊！”另外一个人急忙催促道。
“···········”刘红军哑然，铁砂子打进肉里，哪有那么好挑出来的，这又不是肉里扎了个刺。
别说他这条件，这个年代，就是医院里，也做不到，把铁砂子全部挑出来。
也没有多解释，直接开口说道：“你们再去找几个手电筒过来！”
交代完，刘红军拿出手术刀、镊子、酒精，棉纱等物品。
这个年代，能有这些东西，已经不容易。
刘红军这边把手术的东西准备好，那边大魁已经气喘吁吁的拿着五个手电筒跑了过来。
这手电筒是从队部接的，别看手电筒在后世不值钱，可是这个年代，也不是谁家都有。
“你们几个，拿着手电筒，从前后左右，照着伤口，我开始做手术！”刘红军对大魁交代道。
“哦！”几个人早已经没有了主意，听了刘红军的话，感觉一人一个手电筒，照着伤者的屁股。
刘红军先从百子柜里拿出一支人参，切了一片，塞进伤者的嘴里。
伤者流血过多，抬过来的时候，已经没了半条命，后面还有给他做手术，挑铁沙子，在没有输血器械，没有其他急救措施的情况下，可能不等他做完手术，这人就没了。
所以，刘红军才会给他一片老山参，先把命吊住再说。
这时，刘红军也看清了伤者是谁。
这是隔壁屯子的猎人柳二保，不过，柳二保这个猎人，并不是打狗围，而是下套子打猎，偶尔也拿着猎枪，在屯子附近的山上，打点小东西。
刘红军用酒精洗了洗手，没有无菌手套，只能用这种办法来进行手部的消毒。
仔细清洗完双手之后，刘红军用手轻轻触摸着柳二保的屁股，寻找着铁砂子。
大体的感受了一下，柳二保的屁股和大腿上，最少有七八十颗铁沙子，这还不包括那些很微小的，单凭双手感受不到的。
那些感受不到的，刘红军也没有办法，现在不是考虑那些的时候，先救命要紧。
先捡比较浅的，用手术刀，划开皮肤，用镊子把铁沙子夹出来，然后到上刘红军老爹特制的金创药，然后用羊肠线，把伤口缝合起来。
好在，刘红军刚刚已经用银针封住了伤者的气血运行，并且做了针灸麻醉。
所以，刘红军虽然划开皮肤，挑出铁砂子，但是伤者的出血并不是很多。
刘红军仔细的一点一点挑着铁砂子，有些深得，用手术刀，镊子挑，伤口太大，刘红军干脆换了一根针刀。
针刀，准确的叫法应该是铍针，《黄帝内经.灵枢》中有记载：铍针，长四寸，广二分半。
刘红军忙活了整整四个多小时，才结束挑铁砂子的工作，把针刀放一边，拿着镊子，酒精棉开始擦拭伤口。
这密密麻麻的，整个屁股、大腿上，全都是缝合后的伤口。
凶猛的狠，两三条狗都打不过一只老虎崽子。
这才一个多小时，不仅吧熊瞎子打了，还顺带手打了只猞猁？
这要是在后世，周卫国肯定会给刘红军来一句，不凡尔赛能死啊？
“你们继续采摘吧！我们回去叫人过来抬熊瞎子！”刘红军招呼一声，准备下山。
“我们也差不多满了，这里东西太多了，一会就划拉一麻袋。
咱们一块下山！”孙莉莉开口说道。
这山里这么危险，光是他们几个人，可不敢待在这儿。
以往他们也都是跟着村里人进山采摘的，今天跟着刘红军，知道刘红军就在附近，所以才敢放心大胆的采摘。
现在刘红军要下山，他们自然要跟着回去。
说摘满了，倒也不是虚话。
“行！那就等你们一会，咱们一块下山！”刘红军拽了一下狗绳，熊崽子哆哆嗦嗦的站在地上，有些不知所措。
年幼的小熊崽子，根本不知道，该怎么应对这样的情况。
熊妈死了，它一个熊崽子根本没办法在山林里生存，更没有能力反抗刘红军。
只能任由刘红军牵着，四周六条大狗盯着它，让它连嚎叫都不敢。
“红军，我摘了好多软枣子，你要不要？”孙莉莉扛着自己的麻袋走过来。
孙莉莉也练出来了，这么大的麻袋，一个个就能扛起来。
可见，别说什么城里人干不了农活，那是没逼到劲上，逼到劲，个顶个都是铁姑娘。
孙莉莉把麻袋往刘红军面前一放，打开让刘红军看，自己的收获。
“你怎么摘得都是软枣子啊？
这玩意不能多吃，等一会你们再跟着村里人过来，多摘点野核桃，榛子，榛蘑这些东西。”刘红军抓了一把软枣子，扔给蹲在自己脚边上的小熊崽子。
怪不得，孙莉莉能扛得动一麻袋的山货，感情都摘得软枣子。
软枣子，学名叫软枣猕猴桃，营养丰富，是一种很不错的水果，后世这种水果还挺贵，有不少地方，专门栽培软枣子。
但是，这个年代，这玩意在他们这嘎达不值钱，村里人都很少摘，一般也就是稍微摘一点，给孩子解解嘴馋。
这是，周卫国、王跃进等一众男女知青都扛着麻袋走了过来。
“你们不会摘得都是软枣子吧？”刘红军看了看麻袋的形状。
“嗯呐！这边的软枣子好多啊！都全都是软枣子！”周卫国用手比划了一圈道。
“行吧，软枣子，晾干之后，冬天也是不错的零食。
咱们先回去，等一会你们再跟着村民进山！”刘红军也没有多说什么。
一行人，浩浩荡荡的下山，周卫国他们砍了几根木棍，两两一组抬着跟在刘红军身后。
“这是打哪整回来的？这么多山货？”一进村，有人看到周卫国七八个人带着七八个麻袋，立马凑过来问道。
这个季节生产队没有活 了，一些老娘们就喜欢凑到一块唠闲嗑，东家长李家短的。
“胜利兄弟，这是进山打围了？”
“唉呀妈呀，这么大的熊爪子，你们把老鹰崖的熊瞎子给打了？”
刘红军一边和她们回着话，一边往家里走。
“红军牵着的小狗，怎么那么像熊崽子？”有人后知后觉的说道。
“你不说，我还真没注意，还真像小熊崽子！”
“什么叫像啊！就是熊崽子！”走在最后的段长安开口说道。
“真是小熊崽子？”段长安的话，顿时引起一阵热议。
“胜利大哥，叫人的事，就麻烦你了 ！
这些年下来，榆树屯包括附近屯子的人，基本上都欠着老爹的人情。
所以，每年秋天，大家采山之后，都会给老爹送一些过来。
每家送的可能不多，但是加起来量可就大了，比专门采山的人家，山货还要多。
记忆里，虽然老爹今天下山去带孙子，但是附近屯子的人，依然送来很多的山货。
上一世的时候，这些山货，都被刘红军送到了山下，给了大哥刘红波。
这一世，刘红军已经放话，不会去当兵，要留下来当卫生员，估计送的东西同样不会少。
·······
刘红军从米缸里把熊掌拿出来，把外面包裹的黄草纸解开。
放到锅里，加上水，开始小火慢炖。
熊掌虽然好吃，但是处理起来很麻烦。
熊掌分干熊掌和鲜熊掌，两种熊掌的处理方法各有不同。
干熊掌，先要用热水浸泡十个小时，然后再进行下一步的处理。
而鲜熊掌不需要，可以直接放到锅里小火慢炖四五个小时，然后捞出来，趁热把熊掌上的皮毛撕下来。
接着用镊子，把细毛摘干净，再清洗干净，就能进行下一步的烹调。
当然了，也可以用黄泥把熊掌包裹起来，放到火上烤，烤上两个小时左右，拿出来，摆开黄泥，熊掌上的毛基本上都被黄泥沾走，此时再用清水洗几遍。
有人说，新割下来的熊掌不能吃，其实并不是这样，在大山里，可没有新割下来的熊掌不能吃的说法。
外面说新割下来的熊掌不能吃，是因为他们基本上吃不到。
吃到的都是干熊掌。
干熊掌比较麻烦，需要泡发才能进一步加工制作。
外面烹调熊掌很讲究，而且很麻烦，其实更多的还是为了突出这道菜的珍贵程度。
刘红军炖熊掌，自然不需要那么麻烦。
用熊油炝锅，放黄酱，加入咸猪肉，翻炒出肉香来，然后加入葱姜蒜，倒上料酒，在加一点干蘑菇，加上水，把熊掌放进去炖煮就可以了。
多加一些水，慢慢的炖，慢慢的收汁，等两个小时之后，汤汁收的差不多了，这熊掌也就炖好了。
总之，吃熊掌很麻烦，刘红军吃完饭就开始忙活，等周卫国他们到的时候，还没炖好。
“红军，这熊掌还没炖好啊！”天刚刚黑下来，周卫国等七八个知青来到刘红军家里。
“你以为呢！这熊掌哪有那么容易炖的，我一下午就没闲着，再有一个多小时，就差不多了。”刘红军看了一眼锅里，笑着说道。
“还没好吗？我在院子外面，就闻到香味了！”王跃进往厨房里探头看了一眼。
“没呢！咱们这还是简易的做法，这要是在城里，大饭店里，这道菜得头天就开始准备，然后第二天晚上能吃上。
有些甚至需要，提前两天开始准备。”
看到王跃进往厨房里看，刘红军也没有客气，直接对王跃进说道：“帮我看着好，小火慢炖就行，我先去喂一下我家的狗！”
“行！你去吧！”王跃进坐到锅台前面，认真的看着火。
刘红军拿了狗粮去喂狗。
喂完狗之后，刘红军又下到地窖里，拿了两条咸肉出来。
家里的咸肉也不多了，这几天打了野猪，得留两头，腌起来。
生产队没分家之前，猎人们打了野牲口，都要上交生产队，换工分，当然小的野鸡、兔子之类的拿回家，也没人会计较。
大牲口不行。
必须要上交村里，不然就是违反纪律，要挨批评。
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