第六章
第六章
高俊朗的母亲醒来的时候，已经是第二天了。他在病床上对儿子以死相逼，如果他不答应与江晓曼断绝来往，就不要管他的死活，高俊朗无奈最终选择了妥协，他答应母亲不会再与江晓曼继续来往，而且等母亲痊愈之后，就会去父亲找的那家生物制药公司的实验室里去上班。
昨日的散伙饭，江晓曼喝了很多，最后连自己怎么回的出租房也不记得了。江晓曼醒来时已经是下午了，她只觉得自己口干舌燥，摇了摇自己有些沉重的脑袋后向厨房走去。一杯凉水下肚后，总算是舒服的许多，当她拿起手机，想看看几点之时，一条短信的内容，却让江晓曼犹如晴天霹雳一般愣在原地。
“江晓曼，我们分手吧。”简短的八个字是高俊朗发来的，当江晓曼回过电话之时，手机里提示对方的手机号码已关机，泪珠不争气的从江晓曼的眼眸中流着出来。为什么？为什么？江晓曼再也忍受不住失声痛哭了起来。
就这样江晓曼一天一夜的不吃不喝，将自己关在了出租房里。中途李月琴来过很多电话，江晓曼也愣是没接。直到一日后傍晚时，李月琴找上门来，才知道高俊朗和江晓曼分手了，看到江晓曼憔悴的样子，李月琴忍不住骂道：“高俊朗，这个王八蛋，我打电话帮你骂他。”边说还边掏出了手机。
“没用的，我打了无数遍都打不通。”江晓曼说道。
“平日里看他人模狗样的，怎么能做出这事呢？”李月琴替江晓曼打抱不平的说道。
“他终究还是过不了她父母的那一关。”江晓曼无奈的说道。
“他就是个王八蛋，那你不去找他吗？”李月琴问道。
“五年的恋情他都放下了，我还找他干什么？”江晓曼苦涩的说道。
“那你以后有什么打算？”李月琴又问道。
“还能有什么打算？找工作上班呗，但是在这之前，我想大醉一场。”江晓曼看着李月琴说道。
李月琴笑着说道：“你啊，永远都是这么理性，那我也就放心了，昨天我路过文瀛湖，发现那里新开了两家海鲜店，咱们晚上去那里喝？”
“行，那你等我一下，我收拾收拾咱就出发。”江晓曼说完后，便走向卧室。
一小时之后，江晓曼和李月琴走进了那家名为思鳗居的海鲜店。包间里，李月琴把菜单递给了江晓曼说道：“听说这家鳗鱼做的不错，所以叫思鳗居，烤鳗鱼来一个，剩下的你来点，今儿个我请客？”
“我吃什么都行，今儿个我是来喝酒的。”江晓曼又把菜单推回李月琴面前说道。
“那不妨喝京都啤酒吧。”这时候服务员推荐道。
“我要喝白酒。”江晓曼却说道。
“行，那咱们就喝白酒。”李月琴笑着说。
“其实京都啤酒还是不错的……”不知这位服务员是脑子有病还是卖这酒她会有提成，客人都说要喝白酒了，居然还在这里推荐京都啤酒？不对，应该是推销。
“你有病吗？都说了喝白酒，听不懂吗？”江晓曼毫不客气的打断服务员叫骂道。
听到包间内的吵闹声，一名身穿西装的俊俏青年走了进来，他支走了服务员，对江晓曼和李月琴致歉道：“二位不好意思，我是这家店的老板，小姑娘新来的不懂事，请二位不要生气。”来的不是别人，正是龙跃集团董事长的二孙子祁振华，而思鳗居也正是他接受董事长继承人考验的那家海鲜店。
“呦！你就是老板啊，挺年轻啊。怪不得连最基本的健康饮食搭配都不懂，我看你还是关门吧，晓曼，我们走，咱去隔壁那家吃。”李月琴倒是一点也不客气，说完之后就要拉着好闺蜜走。
祁振华拦在李月琴面前说道：“二位稍等，我再一次替那小姑娘给你们道歉，今天这顿饭我请，二位随便点。”
“这还差不多。”李月琴白了祁振华一眼后说道，然后坐回了原来的座位。
“你刚才所说的健康饮食搭配是指？”祁振华问道。
“亏你还做餐饮呢，你让服务员主推啤酒，难道你不知道长时间的吃海鲜喝啤酒会得痛风病的，这点常识都不懂吗？”李月琴说道。
祁振华心中一震，原来如此。我怎么没想到呢？爷爷的考验哪会如此简单？
“那小姐有什么好的建议吗？在下愿闻其详。”祁振华虚心请教的说道。
“我凭什么告诉你，这可是一顿饭换不来的。”李月琴说完后，接着又悄声在江晓曼耳边说道：“你的工作有着落了。”
“啊？有我什么事啊？”江晓曼脱口而出，觉得李月琴有些莫名其妙。
“那如何才能赐教呢？”祁振华又问道。
“那你可得问她了，她可是京都大学市场营销专业的应届毕业生，我们的学生会主席。”李月琴指着江晓曼笑着说道。不得不说，李月琴的口条还真不错，前半句说的一点不假，可这学生会主席可就是吹牛了。
“那太好了，我这店里正好缺一名店长。”祁振华高兴地说道，他接着又问：“我可以坐下来吗？咱们边吃边聊。”
“当然可以了，接下来可就看你的了。”李月琴这话前半句是说给祁振华的，后半句却是说给江晓曼听的。
“小张，你进来把店里的招牌菜告诉厨房做一些，再开一瓶茅台，快去！”祁振华叫进了刚才那名服务员嘱咐道。
“好的，祁总，我这就去办。”那名叫小张的服务员说完后便出去了。
“这位同学，你就说说我这海鲜店该如何经营，如果方法可用，咱们可以立即签约，薪资不是问题。”祁振华看着江晓曼说道。
江晓曼也不矫情，知道这是一次不错的机会，正是体现自己学而所用的时候。
“那祁总是要达到什么样的效果呢？”江晓曼问道。
“主推京都啤酒的同时创造更高的销售额，最起码也得比隔壁那家强吧。”祁振华说道。
“好，那我就帮你分析分析，在这文瀛湖边，最主要的消费人群是周边的大学的学生和游客。就拿游客来说，你家的饭菜再好吃，他们也不会因为留恋你家的美食而在京都多做停留，只能是下次来京都时再次光临，那么如何能让游客第一次吃饭来你这里，而不去隔壁那家呢？众所周知，国人都有一个通病，那就是同样的两家店，哪家店里人多，他们就会认为哪家的饭菜好吃，那么如何能让你家的客人多起来呢？这就是问题的关键所在，想办法留住大学生和本地的居民在你的店里，让他们增加停留时间来实现反复消费。”江晓曼说的很有道理，祁振华也是听得津津有味，
当听到这里时，祁振华忍不住问道：“那如何能让他们增加在店里的停留时间来实现反复消费呢？”
“那就要看商家的营销手段了，比如充值送优惠，抵金券顶饭钱，还有打折这些等等，都是最常见的营销手段。”江晓曼说道。
“这些我都想到过，如果只是这样的话，店长的人选大街上可是一抓一大把。”祁振华说道。
“呵呵，你听我说完，既然要主推京都啤酒，你就忽略了一个问题，那就是消费人群。要情调的都跑去西餐厅喝红酒了，成年上岁数的人喝白酒，而喝啤酒的大多都是年轻人。既然是年轻人，他们的经济基础就会差些，而你的海鲜店走的是高端路线，他们怕是会消费不起。就拿京都啤酒来说，超市里三块钱一瓶，一般的中小型饭店卖五块钱一瓶，而你这里却高达十块钱一瓶，如果既要吃到你家的海鲜，又要喝到京都啤酒，你猜我会怎么做？”说到这里，江晓曼饶有兴致的对祁振华问道。
“你会在我家店里打包或者是点外卖，然后去超市里买三块一瓶的京都啤酒回家去吃。”祁振华说道。
“对，没错，同样的消费体验，用我的方法，我每多喝一瓶就省七块钱，而我的同学中一次性喝个十来瓶的，大有人在，那么他们一桌子这样的人吃喝一顿，又会省多少钱呢？”江晓曼笑着问道。
江晓曼这么一说，祁振华竟然不知该说些什么好，但他的兴致已经完全被眼前的这个女大学生勾了起来。
“那我需要调整下菜单的价格吗？”祁振华问道。
“那我冒昧的问一下，祁总，京都啤酒你的进价是多少？”江晓曼没有回答他的问题，而是反问道。
“不到一块五。”祁振华如实回答道。
既然这样思鳗居不妨搞个优惠活动，饭菜的价格不能再低了，低了显得不够档次，所以只能在京都啤酒上做文章了。”江晓曼笑着说道。
“那我该如何做呢？”祁振华饶有兴致地问道。
“办酒卡活动。300元预存200瓶，500元预存500瓶，前提是这些酒只能在本店里喝而不准外带，我们将啤酒以这种方式平价售出，但这些酒一次两次根本喝不完，他们为了喝完这些酒，便会在店里实现反复消费，看似他们占了便宜，实则却掉入了购买天价海鲜的陷阱。”江晓曼解释道。
“妙啊！妙不可言！这简直是高招啊！”祁振华终于忍不住拍手叫好道。
“我也挺小建议，饭菜的口感可以偏辣一些，这样他们吃过之后就会想要喝些什么，即便不喝啤酒也会喝些饮料，这不也可以增加额外收入吗？”李月琴在这时说道。
“准了！准了！”祁振华已经高兴到语无伦次了。
“你们等我一下，我去取合同，咱们现在就把它签了。”祁振华说完之后便飞一般的向办公室走去。